施設のご紹介

1棟当たりのしいたけ収穫可能量は50kg。
管理棟と栽培棟にわかれ、最新の設備をご用意しております。

面談室

面談室では、アスタネの支援員とみなさんが一緒に作成する個別支援計画に沿って、その進捗状況を確認します。また、日常での相談事項があれば、いつでも気楽に利用できるスペースとなっています。

休憩室

休憩室は、作業の合間や、お昼休みなどの時間に使えます。また、自由に利用ができる冷蔵庫・電子レンジ・ポットが設置されています。

作業室

収穫されたしいたけを選別しパッケージングしていきます。パッケージングしたものはダンボールに箱詰めします。また、しいたけを格納する２坪もある大きな冷蔵庫もここに設置されています。

栽培室

背丈ほどある棚にしいたけ菌床が並べられています。収穫や菌床管理を行います。栽培室内はしいたけが好きな気温10℃～20℃の設定です。夏は涼しく、冬は暖かい場所になります。